Lasagna ricotta e spinaci: il piatto saporito, cremoso che devi provare
pubblicato il 28 marzo 2024 alle ore 12:04
Ingredienti:
300 g di sfoglia fresca per lasagna
500 g ricotta ( vaccina o ovina)
300 g di spinaci lessati
100 g parmigiano grattato
250 g mozzarella
50-100 ml di latte
uno spicchio d'aglio
sale, pepe, olio
un cucchiaino di noce moscata
Preparazione:
1. Salta in padella gli spinaci già lessati.
2. Mescola gli spinaci con ricotta, parmigiano, sale, latte, pepe e noce moscata.
3. Inizia ad assemblare i vari strati aggiungendo mozzarella e parmigiano.
4. Inforna a 200° per 25 minuti.
Fonte: La cucina di Rita
https://www.youtube.com/watch?v=sQ22AGXRqy0&ab_channel=LacucinadiRita
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