Frittata di patate e cavolfiore: un secondo piatto davvero saporito

pubblicato il 26 aprile 2024 alle ore 13:15
Ingredienti:
1 cavolfiore
1 patata
1 cipolla
1 carota
Aneto
6 uova
1 cucchiaio di farina
Sale
 
Preparazione:
1. Taglia il cavolfiore e mettilo a bollire in acqua salata.
2. Taglia la patata, la cipolla, la carota e cuoci in padella.
3. Condisci con sale, pepe e poi metti da parte.
4. Tagliuzza il cavolfiore e inseriscilo nella ciotola.
5. Aggiungi anche l'aneto, uova e farina.
6. Cuoci la frittata in padella con olio.
 
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