Zucchine speziate: il contorno facile e saporito

pubblicato il 11 giugno 2024 alle ore 18:21
Ingredienti:
Zucchine 2 pz.
Cipolla 1 pz.
Aneto e prezzemolo.
Aglio 2 spicchi.
Sale 1 cucchiaino.
Zucchero 1/2 cucchiaino.
Senape di Digione 1 cucchiaio.
Aceto balsamico 2 cucchiai.
Pepe nero a piacere.
Peperoncino piccante a piacere.

Taglia le zucchine a rondelle e mettile in una ciotola.
Aggiungi le cipolle e le erbe aromatiche.  Aggiungi il sale, il pepe, un po' di zucchero e il peperoncino.
Aggiungi l'aglio, la senape e l'aceto balsamico.
Versa il composto nella carta fata o crea un cartoccio.
Fai riposare e marinare in frigorifero per almeno 20 minuti.

Fonte ricetta:  https://www.youtube.com/watch?v=cKP7E4ufYQQ
Fonte canale: Semplicemente delizioso/Einfachkostlich:  https://www.youtube.com/@Einfachkostlich/videos
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