Peperoni ripieni: la ricetta perfetta per ogni occasione

pubblicato il 13 giugno 2024 alle ore 10:53
Ingredienti:
3 peperoni
1 cipolla
1 melanzana
3 spicchi d'aglio
5 patate
Olio d'oliva
Aneto. 50 g
Burro 100 g  Latte. 200 g
Mozzarella, Sale, pepe e Basilico q.b 

Procedimento 
Taglia i peperoni e svuotali.
Lessa le patate.
Fai soffriggere la cipolla e poi unisci le melanzane tagliate a cubetti e condisci con sale, pepe e basilico essiccato. 
Schiaccia le patate, unisci il burro e poi il latte, fino a farla diventare una crema. Alla fine aggiungi l'aneto (o anche il prezzemolo).
Unisci la crema di patate con le melanzane e farcisci i peperoni tagliati a metà. 
Disponi i peperoni su una teglia foderata con carta forno e aggiungi il formaggio grattugiato.
Inforna a 180 gradi per 40 minuti. 

Fonte canale Einfachkostlich
Fonte Ricetta
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.782.366 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Peperoni ripieni: la ricetta perfetta per ogni occasione
     Peperoni ripieni: la ricetta perfetta per ogni occasione 2241 • di Ricette In Cucina
    3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione!
     3 Dessert al cioccolato perfetti per ogni occasione! 419 • di Migliori idee in cucina
  2. Peperoni in Padella alla Napoletana: un contorno saporito per ogni occasione!
     Peperoni in Padella alla Napoletana: un contorno saporito per ogni occasione! 80914 • di Cose Buone
    Involtini di melanzane ripieni di ricotta: perfetti per ogni occasione!
     Involtini di melanzane ripieni di ricotta: perfetti per ogni occasione! 47567 • di Cose Squisite
  3. Peperoni ripieni vegetariani
     Peperoni ripieni vegetariani 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni ripieni di riso e tonno
     Peperoni ripieni di riso e tonno I peperoni ripieni di riso e tonno sono una ricetta estiva facile e gustosa: i peperoni imbottiti vengono cotti al forno e gustati caldi o tiepidi, per un pranzo o una cena in famiglia o con amici.
  4. Peperoni ripieni di carne: la ricetta al forno
     Peperoni ripieni di carne: la ricetta al forno 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni grigliati ripieni: la ricetta del secondo piatto delizioso e facile da realizzare
     Peperoni grigliati ripieni: la ricetta del secondo piatto delizioso e facile da realizzare I peperoni grigliati ripieni sono una ricetta golosa e semplice, perfetta anche per riciclare del riso avanzato: ecco come prepararli in poche mosse.
  5. Peperoni ripieni di tonno e patate
     Peperoni ripieni di tonno e patate I peperoni ripieni di tonno e patate sono un gustoso piatto unico da cuocere in forno, perfetti da completare con un contorno di verdure: ecco come prepararli in pochi minuti.
    Peperoni ripieni: 14 ricette con e senza carne perfette per l'estate
     Peperoni ripieni: 14 ricette con e senza carne perfette per l'estate Dai classici di carne o con riso fino a quelli con cous cous o ricotta, i peperoni ripieni sono il piatto dell'estate per eccellenza. Perfetti per i pranzi in spiaggia e le cene con gli amici, si preparano in anticipo e si servono tiepidi o a temperatura ambiente, per apprezzarne tutte le fragranze e le sfumature di gusto.
  6. Peperoni ripieni di cous cous
     Peperoni ripieni di cous cous 0 • di Redazione Cucina
    4 Torte al cioccolato perfette per ogni occasione!
     4 Torte al cioccolato perfette per ogni occasione! 1722 • di Migliori idee in cucina
  7. Peperoni ripieni di riso
     Peperoni ripieni di riso 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni ripieni di ricotta
     Peperoni ripieni di ricotta 0 • di Elpidio
  8. Peperoni ripieni: la ricetta del secondo facile da preparare e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo facile da preparare e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni ripieni al tonno: la ricetta del secondo piatto saporito
     Peperoni ripieni al tonno: la ricetta del secondo piatto saporito 5765 • di Ricette In Cucina