Stick di melanzane al forno

pubblicato il 30 luglio 2024 alle ore 17:03
Ingredienti:
2 Melanzane
Sale e pepe
Latte 200G
Acqua 200g
Olio d'oliva
Paprika dolce
1 Spicchio d'aglio
Parmigiano grattugiato 50g
1 cucchiaio amido di mais
 
Preparazione:
1. Taglia le melanzane e mettile in una ciotola con sale, latte e acqua. Fai riposare per 20 minuti.
2. Poi condisci con olio, sale, pepe, paprika, aglio, parmigiano e amido.
3. Inforna a 180° per 30-35 minuti.
4. Servi con la salsa.
 
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