Schiacciata di patate con pomodorini: FACILE E SAPORITA!

pubblicato il 22 agosto 2024 alle ore 11:54
INGREDIENTI PER L’IMPASTO :
500 g di patate lesse
Prezzemolo fresco tritato
Menta fresca tritata
Un filo d’olio di oliva
Due uova medie
20 g di formaggio grattugiato
100 g di farina 0’ oppure 00’
Pepe nero
Sale
Origano
 
INGREDIENTI PER LA SUPERFICIE:
Pomodorini a fettine
Pangrattato
Origano
Sale fino
Pepe nero
Olio d’oliva

Preparazione
1. Cuoci e schiaccia le patate. Condisci poi con le spezie, le uova, l'olio e la farina.
2. Ottieni un impasto compatto e non troppo morbido e stendilo su una teglia da forno.
3. Aggiungi i pomodorini, il pangrattato e condisci come preferisci.
4. Cuoci a 170° per 50 minuti in forno ventilato.
Fonte Tiziana Mani in pasta:  https://www.youtube.com/watch?v=W_74ocaOg_8&t=1s
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.128 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Michele Ghedini
    Patate schiacciate al forno
     Patate schiacciate al forno Le patate schiacciate al forno sono un contorno facile e molto sfizioso a base di pochi e semplici ingredienti: patate novelle, olio, sale e pepe macinato. Le patate, sbollentate e schiacciate con il fondo di un bicchiere, vengono condite e poi cotte in forno: per un piatto croccante fuori e morbido al cuore, da accompagnare a pietanze di carne e di pesce.
  2. Patate schiacciate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e saporito
     Patate schiacciate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Redazione Cucina
  3. Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Patate schiacciate: la ricetta del contorno semplice e sfizioso
     Patate schiacciate: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Patate sabbiose con pomodorini e olive: il contorno veloce e saporito
     Patate sabbiose con pomodorini e olive: il contorno veloce e saporito 2132 • di Ricette In Cucina
    Patate con pomodorini: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Patate con pomodorini: la ricetta del contorno semplice e saporito 1115 • di Ricette In Cucina
  5. Cozze e patate al forno: la ricetta del secondo di pesce facile e saporito
     Cozze e patate al forno: la ricetta del secondo di pesce facile e saporito Cozze e patate al forno è un secondo di mare semplice e saporito, ideale per qualsiasi pranzo o cena. Si tratta di una ricetta che prevede pochissimi ingredienti: patate, cozze, pomodorini, caciocavallo, pangrattato e aromi.
    Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Crostino con burrata e pomodorini: facile e saporito!
     Crostino con burrata e pomodorini: facile e saporito! 243 • di Cose Buone
    Schiacciata di zucca
     Schiacciata di zucca 0 • di Redazione Cucina
  7. Orata al forno: la ricetta del secondo piatto di pesce con patate e pomodorini
     Orata al forno: la ricetta del secondo piatto di pesce con patate e pomodorini L'orata al forno è un secondo piatto di pesce semplice e saporito, in cui l'orata viene cotta con pomodorini, cipolle e fettine di limone. Ecco la ricetta facile e veloce per prepararla.
    Pomodorini piccadilly ripieni: la ricetta del contorno facile e sfizioso
     Pomodorini piccadilly ripieni: la ricetta del contorno facile e sfizioso 68849 • di Redazione Cucina
  8. Schiacciata di patate e cipolle: la ricetta semplice e saporita
     Schiacciata di patate e cipolle: la ricetta semplice e saporita 1348 • di Ricette In Cucina
    Patate "schiacciate": il contorno semplice, veloce e squisito
     Patate "schiacciate": il contorno semplice, veloce e squisito 2238 • di Ricette In Cucina