Fa un buco nella torta e quello che crea vi delizierà

Create tre dischi di pan di spagna della stessa dimensione tagliandolo orizzontalmente.

Dischi di pan di spagna

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Buco nella torta, collasso dell'impasto, base spezzata: perché succede e come evitarlo Buchi nel centro della torta, basi che si spezzano, lievitati che collassano su se stessi: perché succede e come fare a prevenire questo tipo di problemi.
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