Il pane come non lo avete mai visto: ecco come prepararlo

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Gli Egizi non buttavano mai il pane per un motivo che vi sorprenderà Nell'antico Egitto le infezioni venivano curate col pane raffermo che risultava efficace per la sua azione antibiotica e che, quindi, può essere considerato una sorta di precursore della moderna penicillina. I medici egiziani non buttavano mai il pane, alimento "scoperto" pochi anni prima dell'Era dei Faraoni.
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Crostini di pane: come prepararli al forno o in padella I crostini di pane sono dei deliziosi dadini di pane croccante per accompagnare vellutate, minestre, zuppe, insalate o da granocchiare davanti alla tv. Potete realizzarli con qualsiasi tipologia di pane che abbia molta mollica. Potete prepararli in padella o al forno: vi basterà insaporirli con poco olio e gli aromi che preferite.

Pane alla birra: la ricetta del pane fragrante e profumato 3915 • di Redazione Cucina
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