Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò che piatto romano sei

Quale piatto romano sei?

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Dolci napoletani: origini, tradizioni e le specialità più amate I dolci della tradizione napoletana hanno origini lontane e la loro nascita è stata spesso influenzata da un misto di culture. Tante delizie che sono diventate il simbolo dell'arte pasticcera napoletana: struffoli, pastiera, sfoglietelle, babà, e tanto altro ancora. Ma scopriamo di più su dolci napoletani!
Carbonara di carciofi: la ricetta rivisitata del primo piatto romano La carbonara di carciofi è un primo piatto sfizioso e saporito, ispirato alla nota ricetta degli spaghetti alla carbonara: il procedimento è simile, ma con l'aggiunta di carciofi, e con la pancetta al posto del guanciale. Una volta puliti e tagliati i carciofi, saranno cotti in padella con olio evo, scalogno e pancetta. La pasta sarà poi lessata al dente e amalgamata al condimento in padella insieme alle uova sbattute. Ma ecco come preparare la carbonara di carciofi.

Limoni confit: la ricetta dei limoni sotto sale tipici della cucina marocchina I limoni confit sono una preparazione di base tipica della cucina marocchina e, in generale, della cucina araba. Anche se il nome fa pensare a una preparazione difficile, in realtà si tratta di limoni messi a macerare con il sale grosso, per circa un mese, così da poterli conservare a lungo. Una volta pronti, i limoni confit, sono ottimi per insaporire pietanze di carne o di pesce.
Come conservare la menta per mantenerla fresca a lungo 15999 • di InCucina

S'mores: la ricetta del dolce goloso made in Usa da fare in casa in pochi minuti Gli S'mores sono dei dolcetti americani semplicissimi a base di marshmallow, cioccolato e biscotti integrali: un vero e proprio panino di golosità pronto in due minuti! La loro nascita è legata al campeggio e ai falò su cui far scoppiettare i marshmallow ma anche prepararli in casa è un gioco da ragazzi: biscotti, cioccolato e forno ed eccoli lì, i vostri deliziosi smores da gustare guardando un film o come golosissimo fine pasto!
Snack salati a scuola: 5 ricette per una merenda per tutti i gusti Settembre è il mese del ritorno a scuola. Per rendere meno traumatico il rientro degli studenti, ecco 5 ricette che le mamme possono preparare per ottenere delle merende gustose, in grado di conciliare bontà e giusta dose di energia. Tra gli ingredienti protagonisti c’è il Grana Padano DOP Riserva, dal gusto deciso ma non aggressivo che renderà gli snack ancora più appetitosi.

Linguine con crema di patate e pecorino romano: il primo piatto che farà impazzire tutti 1596 • di Ricette In Cucina

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