Dimmi il tuo mese di nascita e ti dirò che piatto romano sei

Febbraio

Trippa alla romana

Febbraio

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Trippa alla romana: la ricetta tradizionale del piatto povero per eccellenza La trippa alla romana è un tradizionale secondo piatto della cucina povera arricchito da mentuccia e pecorino romano. Scopri la ricetta classica per prepararla.

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