Questo invitante sushi nasconde un segreto: scoprite qual è

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Alza la cloche di vetro "fumante": scoprite cosa nasconde 2248 • di InCucina

Sushi 0 • di Michele Ghedini
Cos'è l'uovo di fata e qual è l'oscuro segreto che nasconde Le uova di fata (oppure uova di strega) sono delle uova senza tuorlo, che hanno solo l'albume. Purtroppo provengono quasi sempre da allevamenti intensivi. Nascono quando la gallina vive sotto stress ed è malnutrita.

Ciambelle di sushi: la ricetta delle sushi donuts gustose e originali Le ciambelle di sushi o sushi donuts sono una preparazione originale e colorata, un'alternativa al classico sushi realizzata con la forma delle donuts, le famose ciambelle dolci americane. Per realizzarle, vi occorrerà cuocere il riso per sushi, sistemarlo nelle formine per ciambelle e farcirlo con crema di avocado. Le ciambelline di sushi saranno poi decorate con pesce, verdure, erbe aromatiche, semi o come più vi piace, garantendo una varietà di colori e sapori.
La ricetta di Orietta Berti per il ragù alla bolognese con un "ingrediente segreto" L'ingrediente segreto che rende il ragù di Orietta berti ancora più goloso. Ecco qual è e come preparare la ricetta tanto celebre alla maniera della cantante.

Qual è il sushi preferito dagli italiani? Può sembrare incredibile ma non è giapponese Per la giornata mondiale del sushi vediamo i trend più attivi nel nostro Paese: le preferite sono due tipologie che di giapponese non hanno un bel niente. Dove se ne consuma di più? Vince Milano, seguita da Roma e Torino.
In questo modo il sushi non lo avete mai preparato! 1974 • di Migliori idee in cucina

Finto sushi: la ricetta facile e veloce con pane per tramezzini 0 • di Redazione Cucina
Patate a sfoglia fatte in casa, i segreti per realizzarle alla perfezione Le patate a sfoglia sono uno snack che siamo abituati a comprare in busta, ma che si può comodamente realizzare a casa, preparando un prodotto più genuino e anche più invitante. Ma come fare il taglio ideale? E come assicurarsi che siano croccanti e non si sfaldino in cottura? Ecco tutti i consigli, i trucchi e i segreti per delle chips perfette.

Temaki: la ricetta del sushi giapponese a forma di cono 0 • di Michele Ghedini
Sushi di banana e cioccolato: la ricetta 0 • di Melissa Dolci

Cacio e pepe: la storia di uno dei piatti simbolo della romanità La pasta cacio e pepe è uno dei piatti più gustosi e famosi della cucina romana, amato al pari di altri classici come la carbonara e l'amatriciana. Ma qual è la sua vera storia? A chi dobbiamo tanta bontà semplice - come vedremo - solo all'apparenza? Scoprite tutti i segreti e le curiosità di questa ricetta straordinaria, con 3 varianti da provare subito.
Sushi di carne 0 • di Redazione Cucina

Sashimi: cos'è, come si prepara e differenze con il sushi Da molti anni la cucina giapponese ha conquistato gli italiani: in particolare il sashimi e il sushi, da gustare rigorosamente con le bacchette. Il sashimi, che letteralmente significa "corpo infilzato", è una pietanza composta da un unico ingrediente: pesce o molluschi freschissimi, ma anche carne, tagliata sottilissima. Ma scopriamo di più sul sashimi e le differenze con il sushi.
Italiano è meglio? La proposta di Coldiretti sull'origine dei cibi nasconde un pregiudizio Un passo importante verso la trasparenza che però nasconde un pregiudizio: l'origine italiana può essere un indicatore di qualità, ma non è una garanzia assoluta. Ecco quali sono le criticità della proposta di legge di Coldiretti.

Sushi all'italiana: la ricetta d'ispirazione giapponese con ingredienti tipici italiani Il sushi all'italiana è una sfiziosa reinterpretazione mediterranea del classico sushi giapponese. A forma di hosomaki, ogni pezzo è farcito con ingredienti tipici italiani come salumi, formaggi freschi e verdure.

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