Tacca sul fondo delle tazze: ecco a cosa serve

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Utensili da cucina "strani": ecco a cosa serve questo oggetto 7651 • di InCucina

Perché il fondo delle bottiglie di vino è concavo? Non (solo) per l'impugnatura 2 • di Alessandro Creta
Vitamina B12: a cosa serve e in quali alimenti si trova Tutto quello che c'è da sapere sulla vitamina B12: a cosa serve, come assumerla attraverso i cibi che ne sono più ricchi e cosa fare in caso di carenze.

Dacquoise: cos'è, a cosa serve e come si prepara la base della pasticceria francese Hai mai sentito parlare della dacquoise? È una preparazione di base della pasticceria francese conosciuta anche come “biscotto meringato”. A base di pochi ingredienti, soffice e croccante allo stesso tempo, è una ricetta che può esserti utile in tantissimi modi diversi: ecco a cosa serve e come si prepara.
Fondo concavo delle bottiglie di vino: il motivo della particolare forma 338024 • di InCucina

A cosa serve il secondo buco del lavello? 77960 • di InCucina
Perché alcune tazze hanno dei "solchi" alla base? Le scanalature alla base delle tazze sono più che semplici vezzi estetici: servono a preservare la tazza, facendo defluire l'acqua delle lavastoviglie.

Cos'è e a che serve il tastevin: la ciotolina in argento al collo dei sommelier È per eccellenza il simbolo della professione del sommelier. Il ferro del mestiere di un vero degustatore di vino: il tastevin è quella ciotolina argentata che si porta al collo, ma a cosa serve e perché non viene mai utilizzata?
Serve davvero marinare la carne? Ecco come renderla morbida e saporita 0 • di Michele Ghedini

Come pesare senza bilancia: cosa serve e 10 ingredienti di esempio Per ricette che non richiedono la massima precisione ci si può affidare a strumenti comuni in cucina, come bicchieri, tazze, cucchiai e cucchiaini che diventano degli ottimi alleati per misurare alimenti altrettanto comuni, dalla farina al burro, passando per zucchero e sale.
Il fondo della padella si brucia: ecco un modo per pulirlo 3712 • di Trucchi In Cucina

Cosa sono i solfiti e perché si aggiungono al vino? A cosa serve l'anidride solforosa Cosa sono i solfiti e perché vengono aggiunti nel vino? Qual è la loro funzione e perché sono usati in percentuali diverse tra bianchi e rossi? Ne abbiamo parlato con un produttore.
Sale nei dolci: perché si mette e a cosa serve Se hai mai preparato in casa un dolce lo sai: non manca mai l’aggiunta di un pizzico di sale nei passaggi da seguire. Ma perché, in una ricetta dolce, si deve aggiungere un elemento come il sale? Ecco tutti i motivi per cui il sale deve essere aggiunto e il momento giusto per farlo.

Cosa sono i solfiti e perché si aggiungono al vino? Ecco a cosa serve l'anidride solforosa I solfiti sono composti chimici contenenti zolfo, comunemente utilizzati come conservanti nell'industria alimentare, inclusa la produzione del vino. Prevengono l'ossidazione del vino, mantenendo intatte le sue caratteristiche organolettiche nel tempo e inibiscono la proliferazione di batteri e lieviti indesiderati, garantendo la stabilità microbiologica del prodotto.
Fondo bruno 0 • di Michele Ghedini

Come pulire il fondo della padella bruciato: il trucchetto da provare 831119 • di Video Tutorial

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