Jelly Cake, la torta che è un vero capolavoro

Jelly cake, la ricetta per la torta alla gelatina colorata e buonissima 5633 • di Ricette In Cucina

Ogura cake: la ricetta della torta giapponese 0 • di Redazione Cucina
Fudge cake: la ricetta della golosa torta di origine anglosassone La fudge cake è una torta al cioccolato tipica della pasticceria americana e anglosassone. Conosciuta anche chocolate fudge cake, ha una consistenza fondente (fudge significa, appunto, "fondente") e cioccolatosa che la rende molto golosa e invitante.

Drip cake: la ricetta della torta a strati originale e creativa La drip cake è una torta anglosassone, composta da strati di pan di Spagna ricoperti di crema al burro e cioccolato sui bordi, a ricreare il tipico effetto "gocciolante".
Mud cake: la ricetta originale della torta del Mississipi La mud cake è una torta al cioccolato tipica della pasticceria americana, originaria in particolare del Mississipi. Compatta, ma cremosa al tempo stesso, vi sembrerà di addentare un cioccolatino.

Angel cake 0 • di Redazione Cucina
Napoleon cake: la ricetta della golosa torta russa La Napoleon cake è un dolce sontuoso e gustoso della pasticceria russa: una torta fomata da strati di pasta sfoglia e crema al burro simile alla millefoglie ma decisamente più golosa! La sua origine sembra essere legata alla festa dei cento anni dalla liberazione della Russia dal dominio francese: una torta che esprime tutto l'orgoglio russo diventata poi nel tempo una ricetta tradizionale preparata in famiglia.

Devil's food cake: la ricetta della golosissima "torta del diavolo" La devil's food cake è un dolce di origine statunitense composto da tre dischi di torta al cacao, farciti e ricoperti con una ganache al cioccolato. Ideale a merenda o fine pasto, è perfetta anche per un compleanno.
Chiffon cake 0 • di Redazione Cucina

Crumb cake La crumb cake è un dolce tipico tedesco ma diffuso particolarmente negli USA. Si tratta di una torta costituita da una base morbida e da una superficie piacevolmente croccante e friabile, perfetta da gustare a colazione e a merenda.
Earl grey tea cake: la ricetta della torta morbida e profumata La Earl grey tea cake è una torta soffice e profumata, realizzata con il pregiato tè nero aromatizzato al bergamotto. Un dolce adatto alla colazione e alla merenda.

Angel cake: la ricetta della torta americana sofficissima e leggera 0 • di Redazione Cucina
La ricetta della pignatta cake: la torta più amata dai bambini nasconde una dolce sorpresa La pignatta cake è una torta golosissima nata a Londra qualche anno fa. Al suo interno nasconde un cuore di confettini colorati che fa impazzire i bambini.

Persian love cake: la ricetta La persian love cake è una torta soffice e golosa, perfetta per concludere in dolcezza una romantica cena di San Valentino. Seguite passo passo la nostra semplice ricetta.
Victoria sponge cake: la ricetta della torta inglese semplice e golosa La Victoria sponge cake è un dolce tipico della tradizione anglosassone, così chiamato in onore della regina Vittoria, composto da due dischi di torta golosamente farciti con crema al formaggio, panna montata e confettura di mirtilli.

Quali sono le differenze tra cake e pie Due simboli della pasticceria americana, che però spesso vengono confusi uno con l’altro: forse non lo sai, ma cake e pie non sono la stessa cosa! La prima è la classica torta da pasticceria, la seconda invece è più una torta casereccia in stile crostata che può essere sia dolce sia salata.

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