Mette il formaggio cheddar nella pentola con il latte: l'idea gustosissima in cucina

Cheddar, il formaggio più amato d'America: curiosità e falsi miti Nei paesi anglosassoni lo usano praticamente su tutto: sulla pasta, sulla pizza e sulle patatine fritte, passando per indimenticabili hamburger; in Italia sta iniziando a prendere piede e trovare spazio nelle nostre ricette: mai sentito parlare di cheddar? Un formaggio di origini antichissime, ricco di sapore, di storia e di curiosità.

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Albero di formaggio cremoso: l'idea originale per un aperitivo natalizio che sorprenderà tutti! 2129 • di Cose Squisite

Latte di mandorla: cos'è, benefici e come usarlo in cucina Il latte di mandorla è una bevanda naturale di antichissime origine, simbolo della tradizione siciliana. Altamente digeribile e incredibilmente fresco e dissetante, è un alimento ricco di proprietà benefiche e più versatile di quanto sembri: scopriamolo meglio, con qualche idea per usarlo in cucina in ricette sfiziose.
Mette una fetta di formaggio bucata nel panino: un procedimento sfizioso e saporito 524 • di Ricette In Cucina

Latte crudo e formaggi: quali sono i rischi? 0 • di Simone Gabrielli
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La magia del caglio: cos'è la sostanza che trasforma il latte in formaggio Un procedimento che trasforma il latte in formaggio e che si basa su un elemento fondamentale: il caglio. Ecco cos'è, come si usa e quali sono i formaggi che si producono con la coagulazione presamica, ovvero quel processo che rende protagonista proprio il caglio.

L'assurda idea di Lollobrigida: imporre un piatto di formaggi a ogni ristorante in Italia "Imporre un piatto dedicato al formaggio nei menu degli esercizi di ristorazione", questa l'ultima idea di Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare e delle Foreste.
Tagliere di salumi e formaggi natalizio: l'idea sfiziosa per la tavola delle feste 0 • di Redazione Cucina

Come eliminare il calcare da pentole, padelle e utensili da cucina: 5 metodi infallibili Cinque metodi semplici, ecologici e infallibili per eliminare quelle fastidiose macchie di calcare che si formano su pentole, padelle e utensili da cucina. Con i nostri consigli non avrete più bisogno dei prodotti industriali e le vostre padelle splenderanno come non mai. Ecco come usare dei semplici prodotti casalinghi per eliminare il calcare.
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Latte di cocco: come sceglierlo e come usarlo in cucina Il suo sapore delicato e la sua consistenza cremosa ne fanno un ingrediente molto versatile, ideale dall'antipasto al dolce: il latte di cocco, infatti, è un prodotto sempre più utilizzato sia nelle ricette casalinghe che in quelle degli chef. Oggi vi raccontiamo come sceglierlo e come usarlo in cucina, in piatti golosi e originali.

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