Come preparare un dessert a forma di anguria col riso soffiato: la ricetta facile e creativa

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Torta Mars morbida con riso soffiato La torta Mars è un dessert particolarmente goloso e croccante, semplice da preparare in casa e molto amata dai piccoli ma anche dai più grandi

Come fare il riso soffiato in casa passo passo Nato anticamente in India come offerta "dolce" alle divinità, il riso soffiato può essere utilizzato per preparazioni dolci e salate, per colazioni leggere e panature croccanti. Lo troviamo facilmente sui banchi dei supermercati ma prepararlo in casa è molto più semplice di quanto pensiate. Vediamo come.
Cheesecake con riso soffiato: la ricetta con mascarpone e crema di nocciole La cheesecake con riso soffiato è una torta fredda veloce e golosa, ideale da servire come dessert estivo. In questa ricetta, la base e la copertura saranno realizzate con un mix di riso soffiato naturale, crema di nocciole e latte, mentre la farcitura sarà preparata con panna montata, mascarpone e formaggio cremoso.

Versa il cioccolato sul riso soffiato: una ricetta super golosa 212418 • di Cose di Casa
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Soufflé al gorgonzola: la ricetta del tortino goloso e soffice Il soufflé al gorgonzola è una ricetta che può sembrare complessa ma che in realtà è molto semplice: gonfio e arioso, è un tortino fatto con uova, farina e formaggio. La parola soufflé viene del verbo francese soffiare, souffler (soffiato in questo caso) e allude al rigonfiamento che il composto subisce in forno. Per tradizione, i soufflé si cuociono in forno a bagnomaria, cioè inseriti con la loro cocotte in un contenitore più grande dove è stata messa dell'acqua. Ma le ricette più moderne prevedono una semplice cottura al forno: l'importante è assicurarsi che il calore non li asciughi troppo. La versione del soufflé al formaggio è tipica della cucina svizzera ma anche di quella valdostana dove viene spesso fatto con la fontina. In questa ricetta abbiamo invece inserito il gorgonzola, che aggiunge quel tocco di sapore in più, rendendolo perfetto da servire come antipasto.

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