Usare le patatine al mais come impanatura

Cotoletta di tacchino: la ricetta per prepararla con l'impanatura croccante La cotoletta di tacchino è un secondo piatto gustoso dove si prepara l'impanatura della cotoletta per le fette di tacchino. Il segreto è ottenere una impanatura croccante con prezzemolo e peperoncino, ma anche olive o capperi se li gradite.

Come fare la cotoletta perfetta: errori da non fare e trucchi per l'impanatura perfetta Ci sono ricette che più di altre hanno bisogno di attenzione e che, se preparate alla perfezione e senza errori danno più soddisfazione di altre: una di queste è certamente la cotoletta, rigorosamente alla milanese! La cotoletta perfetta è alta, panata nel modo giusto, fritta proprio come tradizione vuole e gustata assoluta senza niente altro che possa coprirne il sapore deciso!
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Salsa andalusa: la ricetta della specialità belga perfetta per le patatine La salsa andalusa, contrariamente a quanto il nome possa far pensare, è una specialità della cucina belga che non ha nessun legame con la tradizione spagnola, men che meno con l'Andalusia: è invece molto diffusa in Belgio. Si tratta di una base di maionese classica arricchita con passata - o concentrato - di pomodoro e peperone fresco finemente tritato. Grazie all'impiego di questi ortaggi, la salsa andalusa ha un sapore rinfrescante, perfetto per accompagnare tradizionalmente le patatine fritte, ma anche hamburger, cruditè di verdure e verdure al vapore. Per una versione extra-facile e veloce potete impiegare la maionese già pronta ed aggiungere dei cucchiai di passata di pomodoro, oltre che il peperone fresco tritato: oppure seguite la nostra ricetta passo passo.
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