Crea un'opera d'arte con una carota: riesce a fare addirittura una catena

Delizia al cioccolato: una piccola opera d'arte culinaria 3685 • di InCucina

La storia della pasta alla Norma, l’opera d’arte che si mangia Dall’omaggio musicale di Bellini alle tavole contemporanee, la pasta alla Norma continua a essere un inno al gusto e alla cultura siciliana. Un piatto capace di evocare l’estate in ogni boccone: ecco qual è la storia del suo nome.
Heinz realizza un frullato con il suo famosissimo ketchup La mega catena alimentare statunitense ha lanciato da poche ore un nuovo frullato a base di ketchup. Il prodotto ha attirato la curiosità di molti e c'è chi lo ha provato... e qualcuno addirittura lo ama già.

Il cocktail più caro al mondo è di un italiano e costa oltre ottomila euro Quando un drink diventa una vera opera d'arte e arriva a costare 8800 euro per un solo bicchiere. Stiamo parlando del Salvatore's Legacy ed è il cocktail più caro al mondo, ideato dalla star dei barman Salvatore Calabrese.
Il 24 marzo l'Europa celebra il Gelato day: il gusto del 2024 è il Gaufre de Liège Adulti e bambini, nessuno resiste al gelato: è il dolce più amato, la merenda più gustosa e, in alcuni casi, una vera opera d'arte artigianale. Così amato, in Italia e non solo, da guadagnarsi una giornata speciale tutta sua.

Il ricettario italiano più famoso della nostra storia arriva in Cina Un'edizione pregiata per un capolavoro della cucina italiana, un'opera che unisce culture diverse e un omaggio a Pellegrino Artusi. Arriva l'edizione in cinese de "La scienza in cucina e l'arte del mangiar bene".
Quando una dolce bevanda diventa un'opera d'arte gastronomica: la cioccolata calda "gourmet" Chef e pasticceri di tutto il mondo s'ingegnano sempre di più per trasformare la bevanda più dolce dell'inverno in una vera e propria esperienza di alta cucina.

Crea vestiti e ritratti con dei semplici biscotti: quando cucinare diventa arte 492 • di Storie di Cucina
Limone Femminello del Gargano Igp, il limone più antico d’Italia da mangiare tutto intero Il Limone femminello del Gargano, oggi Igp, è il più antico d’Italia: una pianta iper produttiva, che riesce a raggiungere addirittura 5 fioriture in un anno. Nato e prodotto nella provincia di Foggia, nella regione Puglia, è famoso già dall’800. Scoprite con noi questo splendido e profumato agrume 100% made in Italy che si può mangiare anche tutto intero.

Il metodo per raffreddare velocemente le bevande: l'infallibile trucchetto del sale Aggiungere il sale a un recipiente di acqua e ghiaccio abbatte il punto di congelamento dell'acqua portandolo addirittura a -22 °C. Questo crea un ambiente molto più freddo attorno alle nostre bottiglie, di conseguenza si raffreddano molto più velocemente.
Tutti gli errori da non fare per un'insalata di pasta a regola d'arte Non serve che sia cremosa o croccante, e nemmeno raffreddarla sotto l'acqua corrente. Ciò che conta è che la pasta sia tenace, ma non troppo al dente e con un condimento equilibrato e gustoso, che valorizza gli ingredienti di stagione. E prima di mangiarla bisogna aspettare.

Cosa mangiare vicino al lago di Braies: piatti e specialità dell'Alto Adige Alcuni lo ritengono il lago più bello delle Alpi: è sicuramente tra i più affascinanti di tutta la catena montuosa, meta sia estiva sia invernale di turisti e appassionati di escursioni. Nel cuore della Valle di Braies alla scoperta di cosa fare, e cosa mangiare, nei pressi del lago.
I segreti del flambé: come e quando usare la spettacolare cottura a fiamma viva Il flambé non è solo per i grandi chef: si possono fare scintille anche nella cucina di casa. L’importante, è sapere come fare e conoscere tutti i segreti per realizzare la tecnica di cottura a regola d’arte.

Torta di rose di Iginio Massari: la prova tecnica della quinta puntata di Bake Off Italia La torta di rose è stata la prova tecnica della puntata 5 di Bake Off Italia 2025, firmata dal maestro Iginio Massari. Un dolce scenografico e raffinato, con impasto soffice, farcia aromatica e crema al cioccolato, accompagnato da una salsa alla panna acida e ciliegie. Ogni rosa racchiude precisione, tecnica e gusto, trasformando la pasticceria in una vera opera d’arte da presentare e gustare.
Bere acqua non allevia il bruciore del cibo piccante: i metodi efficaci per smorzarlo Ti sarà capitato sicuramente di mangiare un boccone di un alimento molto più piccante di quanto ti aspettassi. Il tuo primo istinto è sicuramente bere l’acqua, ma in realtà è la mossa più sbagliata e può addirittura peggiorare la situazione. Come fare allora?

Sostituti del latticello: 7 alternative da usare Acidulo, smile al latte e dal ridotto apporto calorico, il latticello è un ingrediente tipico dei paesi anglosassoni, dove si usa in ricette dolci e salate. Ma come fare se vuoi usarlo in Italia e non riesci a trovarlo? Ecco tutte le alternative.

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