La ricetta della crostata al limone con le meringhe

pubblicato il 19 dicembre 2015 alle ore 10:29
Semplice e dal gusto delicato! Per prima cosa mette i ceci in ammollo nell'acqua, poi li cuoce nella pentola a pressione per 5 minuti. Mescola la farina con lo sciroppo d'acero e l'olio, mescola tutti gli ingredienti con la crema di limone e porta a ebollizione fin quando non si addensa. Poi con l'albume delle uova prepara l'impasto delle meringhe e farcisce la crostata. Il risultato è tutto da gustare!

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