Troccoli con peperoncini verdi e calamari: un gusto che vi farà impazzire

pubblicato il 18 luglio 2018 alle ore 16:21
Ingredienti:
300 grammi di troccoli
250 grammi di peperoncini verdi
350 grammi di calamari
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo
Peperoncino piccante
Olio
Polvere di peperone crusco (facoltativo)
Pangrattato
 
Preparazione:
In una padella fate soffriggere l'aglio con il peperoncino. Poi aggiungete i peperoncini verdi e fate cuocere. Nella stessa padella rimettete a soffriggere aglio e peperoncino e cuocete i calamari. Quando i troccoli sono quasi cotti, completate la cottura nella padella con acqua di cottura. Poi aggiungete i peperoncini, calamari, polvere di peperone e pangrattato. fate amalgamare e servite.
 
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