Crostata con ricotta e limone: semplice e dal sapore unico

pubblicato il 11 luglio 2018 alle ore 10:54
Ingredienti:
Frolla:
280 gr di farina 00
100 gr di zucchero a velo
80 ml di olio di semi di arachidi
1 uovo medio
1 cucchiaino di lievito per dolci
buccia grattugiata e succo di 1 limone
 
Crema:
600 gr di ricotta
1 uovo medio
100 gr di zucchero a velo
buccia grattugiata di 1 limone
50 ml di panna fresca
zucchero a velo qb.
 
Preparazione:
Frolla: in una ciotola mettete la farina, lo zucchero, l'olio, un uovo, lievito e limone. Lavorate prima con un mestolo e poi con le mani. Una volta ottenuto un impasto uniforme, mettetelo in frigo per un ora. Successivamente rivestite la teglia con la carta forno e poi formate la base e i bordi con la frolla.
Crema: sempre in una ciotola mescolate prima ricotta e uovo, poi unite gli altri ingredienti. Fate amalgamare il tutto e versate sulla base.
Infornate a 180° per 50 minuti (statico e preriscaldato).
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 6.505 video • 27 foto
124.589.001 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. 4 idee per preparare degli spiedini gustosi e originali!
     4 idee per preparare degli spiedini gustosi e originali! 1982 • di Migliori idee in cucina
    Sforna il dolce poi lo "distrugge": un'idea originale e davvero golosa
     Sforna il dolce poi lo "distrugge": un'idea originale e davvero golosa 1941 • di Ricette In Cucina
  2. Pane alle zucchine cotto in padella: la ricetta senza lievitazione che amerete
     Pane alle zucchine cotto in padella: la ricetta senza lievitazione che amerete 3911 • di Ricette In Cucina
    Tanti piccoli cuori di cacao nell'impasto, poi il tocco finale: quello che prepara è fantastico
     Tanti piccoli cuori di cacao nell'impasto, poi il tocco finale: quello che prepara è fantastico 1244 • di InCucina
  3. 3 idee per un panettone alternativo che sorprenderà tutti!
     3 idee per un panettone alternativo che sorprenderà tutti! 838 • di Migliori idee in cucina
    Forma dei fiori con l'impasto e li frigge: una ricetta da leccarsi i baffi
     Forma dei fiori con l'impasto e li frigge: una ricetta da leccarsi i baffi 3569 • di Ricette In Cucina
  4. Crema di caffè magica: come prepararla con 3 ingredienti
     Crema di caffè magica: come prepararla con 3 ingredienti 25905 • di Ricette In Cucina
    2 modi alternativi per cucinare il pollo: da provare almeno una volta nella vita!
     2 modi alternativi per cucinare il pollo: da provare almeno una volta nella vita! 453 • di Cose Squisite
  5. I dolci con la frutta sono sempre i più deliziosi: ecco tre idee da replicare
     I dolci con la frutta sono sempre i più deliziosi: ecco tre idee da replicare 600 • di Migliori idee in cucina
    Involtini di zucchine al forno: croccanti e saporiti in pochi passaggi!
     Involtini di zucchine al forno: croccanti e saporiti in pochi passaggi! 1158 • di Cose Squisite
  6. Cioccolato marmorizzato: la ricetta veloce e golosa
     Cioccolato marmorizzato: la ricetta veloce e golosa 12229 • di Cose Buone
    Focaccia ripiena e cotta in padella: la ricetta saporita e veloce
     Focaccia ripiena e cotta in padella: la ricetta saporita e veloce 71706 • di Ricette In Cucina
  7. Orazio, siciliano doc, con la sua mozzarella porta i sapori della tradizione italiana a New York
     Orazio, siciliano doc, con la sua mozzarella porta i sapori della tradizione italiana a New York 1420 • di Storie di Cucina
    Svuota l'ananas, lo farcisce e lo "incendia": il risultato finale vi stupirà
     Svuota l'ananas, lo farcisce e lo "incendia": il risultato finale vi stupirà 847 • di Ricette In Cucina
  8. Frittelle di formaggio senza lievitazione: la ricetta veloce e sfiziosa
     Frittelle di formaggio senza lievitazione: la ricetta veloce e sfiziosa 5495 • di Ricette In Cucina
    Beerbutt chicken: il pollo alla birra americano croccante e saporito!
     Beerbutt chicken: il pollo alla birra americano croccante e saporito! 659 • di Cose Squisite