Pollo in umido con patate: il piatto tenero e saporito

pubblicato il 6 agosto 2018 alle ore 20:11
Il pollo in umido con patate è un piatto tenero e saporito grazie al suo sughetto denso.
 
Ingredienti:
Cosce di pollo
 
Patate a fette
 
Soffritto di cipolla e sedano
 
Polpa di pomodoro
 
Sale e pepe
 
Olio evo q.b.
 
Prima di tutto aggiungere una base di olio alla padella con il soffritto di cipolla e sedano. Poi aggiungere le cosce di pollo con una manciata di sale e pepe. Far cuocere bene il pollo girandolo e coprire la padella con un coperchio per 10 minuti. In seguito aggiungere le patate, far cuocere bene il tutto girando spesso il pollo e arricchire con dei pezzi di prezzemolo. Poi bagnare il tutto con la polpa di pomodoro e coprire con il coperchio per altri 15 minuti. Finito di cuocere il vostro pianto è pronto per essere servito.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.080 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pollo in umido con patate
     Pollo in umido con patate Le cosce di pollo in umido con le patate sono un secondo completo e gustoso, un grande classico del pranzo domenicale in famiglia. Nella nostra ricetta le cosce di pollo vengono rosolate con cipolla e olio extravergine di oliva, quindi portate a cottura, a fuoco dolce, con il brodo e il concentrato di pomodoro. Il risultato è un piatto tenero e succulento: scopri la ricetta.
    Carciofi e patate in umido: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Carciofi e patate in umido: la ricetta del contorno leggero e saporito I carciofi e patate in umido sono un contorno semplice e veloce da realizzare, tipico della Sicilia e della Sardegna (in dialetto sardo è chiamato anche articciocche cuè patate). Si tratta di un piatto saziante e al tempo stesso leggero in cui le patate restano morbide e tenere ed esaltano con il loro gusto delicato tutta la fragranza e aromaticità dei carciofi.
  2. Pollo in umido con patate: la ricetta per secondo piatto ricco e saporito
     Pollo in umido con patate: la ricetta per secondo piatto ricco e saporito 320162 • di Ricette In Cucina
    Pollo e patate sabbiose
     Pollo e patate sabbiose Pollo e patate sabbiose sono un secondo piatto ricco e saporito, preparato con bocconcini di pollo e cubetti di patate impanati e cotti in forno. Una panatura croccante e aromatica rende la preparazione tenera e gustosa, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia informale e veloce.
  3. Polpette con i funghi in padella: la ricetta del secondo piatto in umido gustoso e cremoso
     Polpette con i funghi in padella: la ricetta del secondo piatto in umido gustoso e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di pollo in umido: la ricetta al sugo del secondo semplice e leggero
     Involtini di pollo in umido: la ricetta al sugo del secondo semplice e leggero Gli involtini di pollo in umido sono un secondo semplice e saporita a base di fettine di petto di pollo, farcite con prosciutto e provola e cotte nel sughetto di pomodoro.
  4. Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito
     Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito Le cosce di pollo al forno sono un secondo piatto della tradizione italiana davvero facile e veloce da preparare, adatto anche ai principianti. Ecco come fare per averle tenere, corccanti e succose.
    Calamari in umido: la ricetta del secondo di mare semplice e saporito
     Calamari in umido: la ricetta del secondo di mare semplice e saporito 0 • di Claudia Mancini
  5. Insalata di pollo e patate: la ricetta del piatto unico cremoso e saporito
     Insalata di pollo e patate: la ricetta del piatto unico cremoso e saporito L'insalata di pollo e patate è un piatto unico saporito e cremoso, perfetto da gustare freddo sotto all'ombrellone o per un pranzo estivo in famiglia. Si prepara mescolando in una ciotola le patate lesse con bocconcini di pollo grigliato e qualche cucchiaio di maionese.
    Baccalà in umido con patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e succulento
     Baccalà in umido con patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e succulento Il baccalà in umido con patate è un secondo di mare semplice e saporito, perfetto per qualsiasi pranzo o cena. Il baccalà viene condito con un sughetto di erbe aromatiche, pomodorini, olive e patate.
  6. Pollo ripieno di formaggio e funghi: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Pollo ripieno di formaggio e funghi: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Cestini di patate fritte e pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Cestini di patate fritte e pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Costine in umido
     Costine in umido Le costine in umido sono un secondo piatto sostanzioso e saporito, ideale per le fredde serate invernali, da gustare in abbinamento a della polenta morbida o a delle fettine di pane tostato con cui raccogliere il delizioso sughetto.
    Agnello in umido
     Agnello in umido L'agnello in umido è un secondo piatto perfetto per il pranzo di Pasqua ma non solo, una ricetta della tradizione in cui la carne di agnello viene cotta lentamente insieme agli aromi fino a diventare tenera e succulenta.
  8. Pollo alla cannella: la ricetta del secondo tenero e speziato
     Pollo alla cannella: la ricetta del secondo tenero e speziato Il pollo alla cannella è un secondo tenero e succoso, dal sapore piacevolmente speziato. Un piatto veloce e appetitoso, da portare in tavola per un pranzo di famiglia o una cena in compagnia di amici.
    Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito
     Pollo al forno con patate: il metodo per averlo davvero saporito 527983 • di Ricette In Cucina