Scaloppine con prosciutto e formaggio: tutti vorranno il bis

pubblicato il 31 agosto 2018 alle ore 10:02

Ingredienti:

500 gr scaloppine di lonza

50 gr farina

1/2 bicchiere vino bianco

Formaggio a fette

Prosciutto cotto

30 gr burro

Olio

Sale

Preparazione:

Passate le fettina di carne nella farina, poi in una padella versate dell'olio e fate sciogliere il burro. Poi fate rosolare le scaloppine e aggiungete il sale. Verso fine cottura versate il vino bianco. Poi coprite con prosciutto cotto e formaggio.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=RQ5ZzH6ldbY&t=5s

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