Scaloppine con prosciutto e formaggio: tutti vorranno il bis

pubblicato il 31 agosto 2018 alle ore 10:02
Ingredienti:
500 gr scaloppine di lonza
50 gr farina
1/2 bicchiere vino bianco
Formaggio a fette
Prosciutto cotto
30 gr burro
Olio
Sale
 
Preparazione:
Passate le fettina di carne nella farina, poi in una padella versate dell'olio e fate sciogliere il burro. Poi fate rosolare le scaloppine e aggiungete il sale. Verso fine cottura versate il vino bianco. Poi coprite con prosciutto cotto e formaggio.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.741.478 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mette il formaggio e il prosciutto scotto sulle scaloppine: il segreto per un piatto buonissimo
     Mette il formaggio e il prosciutto scotto sulle scaloppine: il segreto per un piatto buonissimo 2520 • di Ricette In Cucina
    Scaloppine al formaggio: la ricetta del secondo appetitoso e filante
     Scaloppine al formaggio: la ricetta del secondo appetitoso e filante Le scaloppine al formaggio sono un secondo semplice e molto gustoso. Si tratta di fettine di vitello rosolate dolcemente in padella con il burro e ricoperte da uno strato di formaggio fuso: per un piatto saporito e filante, perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia.
  2. Torta salata prosciutto e formaggio
     Torta salata prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Scaloppine all'arancia
     Scaloppine all'arancia Le scaloppine all'arancia sono un secondo piatto veloce e profumato, una variante delle scaloppine al limone. Le fettine di vitello vengono prima rosolate nel burro e poi insaporite con la salsina a base di farina, succo e scorza di arancia.
  3. Plumcake salato prosciutto e formaggio
     Plumcake salato prosciutto e formaggio Il plumcake salato prosciutto e formaggio è un rustico saporito e filante, perfetto da portare in tavola in apertura del pasto, per un aperitivo fra amici o in occasione di un buffet di festa. Facile e veloce, si prepara con un impasto a base di latte, farina, lievito, uova, parmigiano grattugiato, sale e pepe, arricchito poi con cubetti di prosciutto cotto e mozzarella ben asciutta.
    Scaloppine ai funghi
     Scaloppine ai funghi 0 • di Elpidio
  4. Scaloppine di salmone al limone
     Scaloppine di salmone al limone Le scaloppine di salmone al limone sono la variante di mare delle classiche scaloppine di vitello: un'idea "salva cena" gustosa e prelibata, ideale per un pranzo di famiglia o una cena con ospiti improvvisi.
    Scaloppine al limone
     Scaloppine al limone 0 • di Elpidio
  5. Frittata prosciutto e formaggio
     Frittata prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Scaloppine al marsala
     Scaloppine al marsala Le scaloppine al marsala sono un secondo piatto facile e gustoso. Si preparano in pochi minuti e con grande semplicità: ideali per qualunque pranzo o cena di famiglia, anche organizzati all'ultimo minuto, conquisteranno grandi e piccini.
  6. Muffin di uova con formaggio e prosciutto: perfetti per l'antipasto o l'aperitivo!
     Muffin di uova con formaggio e prosciutto: perfetti per l'antipasto o l'aperitivo! 1882 • di Cose Squisite
    Scaloppine di maiale all'arancia: la ricetta per un'alternativa raffinata e gustosa
     Scaloppine di maiale all'arancia: la ricetta per un'alternativa raffinata e gustosa 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita
     Polpettone con formaggio e prosciutto: la ricetta della cena informale saporita 0 • di Redazione Cucina
    Cannelloni prosciutto e formaggio
     Cannelloni prosciutto e formaggio I cannelloni prosciutto e formaggio sono una variante super golosa del classico primo piatto della domenica. Facili e veloci da preparare, soprattutto se si sceglie di utilizzare besciamella e cannelloni già pronti, sono ideali da servire per un pranzo speciale o un menu di festa: con la loro crosticina croccante in superficie e l'interno scioglievole e cremoso, metteranno d'accordo grandi e piccini.
  8. Scaloppine di seitan al limone
     Scaloppine di seitan al limone Le scaloppine di seitan al limone sono un secondo vegano profumato e saporito, perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in alternativa alle classiche scaloppine di carne. Per prepararle ti basterà passare le fettine di seitan nell'amido di mais, farle rosolare in un tegame con la margarina fusa aromatizzata al rosmarino e irrorarle poi con la scorza grattugiata e il succo del limone: per un risultato cremoso e delicato.
    Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio
     Cotolette di cavolo cappuccio: la ricetta al forno con prosciutto e formaggio 0 • di Redazione Cucina