Si torna a scuola: ecco 3 idee-merenda veloci e saporite
pubblicato il 11 settembre 2018 alle ore 12:59
La scuola sta per ricominciare e insieme con zaino, diario, penne e colori, non può di certo mancare un'ottima merenda. Ecco 3 idee.
1. Cracker, formaggio a fette e uva. (Potete scegliere qualsiasi tipo di frutta).
2. Tramezzino con pomodori, maionese, basilico e sale. Accompagnato da frutta come uva, mela, pera.
3. Focaccine cotte in padella:
Ingredienti:
500 g di farina 00 (o integrale)
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
200 g di formaggio spalmabile
200 ml d’acqua
50 ml d’olio di semi
2 cucchiaini di sale
200 ml d’acqua
50 ml d’olio di semi
2 cucchiaini di sale
Farcia
2 etti di prosciutto cotto
maionese
rucola
2 etti di prosciutto cotto
maionese
rucola
Preparazione: mescolate la farina, il formaggio spalmabile, l’acqua, sale, l’olio ed il lievito istantaneo.
Quando otterrete un panetto omogeneo stendetelo e ritagliate dei dischetti. Riscaldate una padella con un filo d’olio e cuocete a fuoco basso con coperchio per 7 minuti per lato.
Quando otterrete un panetto omogeneo stendetelo e ritagliate dei dischetti. Riscaldate una padella con un filo d’olio e cuocete a fuoco basso con coperchio per 7 minuti per lato.
Fonti:
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