Mini rolls al cioccolato e panna: il dessert veloce e goloso

pubblicato il 20 settembre 2018 alle ore 17:39
Ingredienti:
4 uova
200 gr farina
180 gr zucchero
120 ml olio
100 ml latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 cucchiai di cacao
 
400 ml panna da montare
200 ml cioccolato al latte sciolto
 
Preparazione:
Sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete la farina, l'olio e il latte. Infine il lievito e la vaniglia. Versate 4 cucchiai di impasto in una ciotola e mescolate con il cacao, mettete poi nella sac à poche. Rivestite una teglia con carta forno e create la rete al cioccolato. Versate poi l'impasto bianco e infornate a 180° per 25 minuti.
Montate la panna e mescolatela con il cioccolato. Farcite la torta, tagliate e arrotolate.
 
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