Polpettone ripieno con spinaci e prosciutto: il secondo piatto che vi conquisterà

pubblicato il 25 settembre 2018 alle ore 13:31
Ingredienti:
600 gr carne macinata
200 gr spinaci
2 spicchi d'aglio
Olio
Sale
Formaggio grattugiato
2 uova
Pangrattato
Pepe nero
Noce moscata (facoltativo)
150 gr prosciutto crudo (o cotto)
 
Preparazione: 
Cuocete gli spinaci in padella, con un filo d'olio e aglio. Aggiungete il sale.
Mescolate la carne macinata con uova, formaggio, pangrattato, sale, pepe e noce moscata. Stendetela sulla pellicola e farcite. Arrotolate il polpettone e mettete in frigo per un paio d'ore. Friggetelo in padella facendo cuocere bene tutti i lati. Potete scegliere di terminare la cottura su un letto di carote, cipolla e vino bianco.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.310 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
     Polpettone ripieno di spinaci: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 1692 • di Redazione Cucina
    Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso
     Polpettone con cuore di formaggio: la ricetta del secondo piatto filante e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  2. Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
     Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone ripieno al formaggio: la ricetta del secondo piatto con cui non si sbaglia mai
     Polpettone ripieno al formaggio: la ricetta del secondo piatto con cui non si sbaglia mai 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpettone ripieno con mortadella e pistacchio: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpettone ripieno con mortadella e pistacchio: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di tacchino ripieno: la ricetta con spinaci, prosciutto e formaggio
     Rotolo di tacchino ripieno: la ricetta con spinaci, prosciutto e formaggio Il rotolo di tacchino ripieno è un secondo succulento a base di petto di tacchino, farcito con provola a fettine, spinaci e prosciutto cotto. Viene arrotolato su se stesso, sigillato in un tegame con un filo d'olio e passato quindi in forno.
  4. Polpettone ripieno al forno: ripieno di spinaci e formaggio, il risultato è delizioso!
     Polpettone ripieno al forno: ripieno di spinaci e formaggio, il risultato è delizioso! 110731 • di Cose Squisite
    Polpettone di Pasqua ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpettone di Pasqua ripieno: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Girelle di carne ripiene: la ricetta del secondo piatto filante farcito con prosciutto e scamorza
     Girelle di carne ripiene: la ricetta del secondo piatto filante farcito con prosciutto e scamorza 0 • di Giusina
    Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso con ripieno goloso
     Mini polpettoni: la ricetta del secondo piatto sfizioso con ripieno goloso 0 • di Redazione Cucina
  6. Polpettone con spinaci: la ricetta del piatto ricco e pieno di gusto
     Polpettone con spinaci: la ricetta del piatto ricco e pieno di gusto 3666 • di Ricette In Cucina
    Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno
     Polpettone di patate: la ricetta del secondo piatto al forno con goloso ripieno 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpettone di pollo con mozzarella e spinaci: il secondo piatto da acquolina in bocca
     Polpettone di pollo con mozzarella e spinaci: il secondo piatto da acquolina in bocca 31655 • di Ricette In Cucina
    Polpettone di cavolo cappuccio e patate: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Polpettone di cavolo cappuccio e patate: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Polpettone con frittata: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Polpettone con frittata: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Salsicce ripiene con spinaci e formaggio
     Salsicce ripiene con spinaci e formaggio 0 • di Redazione Cucina