Polpettone con spinaci: la ricetta del piatto ricco e pieno di gusto

pubblicato il 9 gennaio 2021 alle ore 10:51
Ingredienti:
700 gr carne macinata
100 gr formaggio grattugiato
2 uova
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika
700 gr spinaci già lessati
100 gr prosciutto cotto
Mozzarella q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola inserite la carne e unite uova, formaggio, sale, paprika e formate un composto omogeneo.
Stendetelo sulla carta forno e farcite con spinaci, prosciutto e mozzarella. Arrotolate e formate il polpettone. Infornate a 180° per 30 minuti, poi rimuovete la carta e infornate per altri 5 minuti.
 
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