Polpettone con spinaci: la ricetta del piatto ricco e pieno di gusto

pubblicato il 9 gennaio 2021 alle ore 10:51

Ingredienti:

700 gr carne macinata

100 gr formaggio grattugiato

2 uova

1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di paprika

700 gr spinaci già lessati

100 gr prosciutto cotto

Mozzarella q.b.

Preparazione:

In una ciotola inserite la carne e unite uova, formaggio, sale, paprika e formate un composto omogeneo.

Stendetelo sulla carta forno e farcite con spinaci, prosciutto e mozzarella. Arrotolate e formate il polpettone. Infornate a 180° per 30 minuti, poi rimuovete la carta e infornate per altri 5 minuti.

Fonte: Le ricette di Lara https://www.youtube.com/channel/UCCUkvnSPlZB9TJGCaWOoyBg

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