Capunti con salsiccia, funghi e pomodori: un primo piatto davvero saporito

pubblicato il 10 ottobre 2018 alle ore 12:50
A volte per ottenere piatto saporiti bastano pochi e semplici ingredienti, eccone un esempio.
 
Ingredienti:
250 gr capunti
2 salsicce intere
300 gr funghi
120 gr pomodorini
Cipolla (q.b.)
Peperoncino
 
Preparazione:
Fate soffriggere la cipolla e fate cuocere i fungi per 10 minuti, aggiungete sale, pepe e acqua. Sbriciolate la salsiccia e mettete in padella antiaderente, aggiungete i pomodori. Poi unite i funghi e se serve aggiungete dell'acqua. Calate la pasta e fate amalgamare.
 
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