Polpette di pane: la ricetta veloce e deliziosa che vorrai provare subito

pubblicato il 6 ottobre 2018 alle ore 12:21
Ingredienti:
4 uova
8 cucchiai di formaggio grattato
un pezzo di pane bianco 
1 mazzolino di prezzemolo
1/2 spicchio d’aglio
olio per friggere
 
Preparazione:
Bagnare il pane con un bicchiere di latte. Sbattere le uova in una ciotola. Aggiungere formaggio, pane, prezzemolo, aglio e mescolare. Bagnare un cucchiaio da cucina nell’olio, prendere parte dell’impasto e versarlo nell’olio bollente. A metà cottura girare le polpette per farle cuocere da entrambe le parti.
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=dbk00dv8adc
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