Penne con salsiccia, melenzane e mozzarella: un signor primo piatto

pubblicato il 9 ottobre 2018 alle ore 19:31
Ingredienti: 
penne
sugo   
parmigiano
3 mozzarelle 
4 salsiccia
2 melenzane 
cipolla
olio di oliva
 
Preparazione: 
far rosolare la salsiccia tagliata a pezzi, nella pentola con cipolla e olio di oliva, prima di aggiungere il sugo da condire con basilico e pepe.  
Nel frattempo friggere le melenzane  e una volta pronte, aggiungere il sugo su di esse. 
È il momento di calare la pasta che, una volta pronta, potrà essere mescolata al sughetto preparato: aggiungere la mozzarella, il parmigiano e il vostro piatto è pronto. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.677.501 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Penne rigate e cremose con zucca e salsiccia: una ricetta da provare
     Penne rigate e cremose con zucca e salsiccia: una ricetta da provare 19509 • di Ricette In Cucina
    Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito
     Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito 638563 • di Ricette In Cucina
  2. Penne carciofi e zafferano: la ricetta del primo piatto originale e cremoso
     Penne carciofi e zafferano: la ricetta del primo piatto originale e cremoso Le penne carciofi e zafferano sono un primo piatto gustoso e veloce, perfetto per qualsiasi pranzo di famiglia o cena con gli amici. Scopri come prepararlo con la nostra ricetta.
    Penne con tonno e peperoni: la ricetta del primo piatto saporito
     Penne con tonno e peperoni: la ricetta del primo piatto saporito 6813 • di Ricette In Cucina
  3. Penne alla boscaiola: il piatto veloce e cremoso che piacerà a tutti
     Penne alla boscaiola: il piatto veloce e cremoso che piacerà a tutti 25713 • di Ricette In Cucina
    Penne con peperoni, noci e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Penne con peperoni, noci e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 6062 • di Ricette In Cucina
  4. Penne con dadolata di pesce spada: un gustoso primo piatto domenicale
     Penne con dadolata di pesce spada: un gustoso primo piatto domenicale 9758 • di Ricette In Cucina
    Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito
     Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito La pasta con salsiccia è un primo semplice e squisito, preparata facendo saltare la pasta con un ragù bianco di salsiccia e mantecando poi il tutto con abbondante parmigiano.
  5. Penne alla vecchia bettola: la ricetta del tipico piatto da osteria ricco e cremoso
     Penne alla vecchia bettola: la ricetta del tipico piatto da osteria ricco e cremoso Le penne alla vecchia bettola sono un primo semplice e goloso. Un tipico piatto da osteria, ricco e cremoso, perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia o per un'occasione informale tra amici.
    Pasta alla caprese: la ricetta del primo gustoso e veloce con pomodori e mozzarella
     Pasta alla caprese: la ricetta del primo gustoso e veloce con pomodori e mozzarella La pasta alla caprese è un primo piatto estivo semplice e veloce, una pietanza mediterranea che si ispira alla classica insalata caprese, preparata con mozzarella, pomodori e basilico. La ricetta ideale per un pranzo fresco e delizioso che piacerà tanto a grandi e piccini: ottima da gustare sia calda che fredda. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato i fusilli, ma puoi optare anche per le penne, le farfalle o gli spaghetti.
  6. Penne al baffo
     Penne al baffo 0 • di Elpidio
    Chicche con salsiccia e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Chicche con salsiccia e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Penne all'arrabbiata
     Penne all'arrabbiata 0 • di Michele Ghedini
    Penne con castagne, broccoli e noci: un primo piatto da acquolina in bocca
     Penne con castagne, broccoli e noci: un primo piatto da acquolina in bocca 1849 • di Ricette In Cucina
  8. Penne in barca: la ricetta
     Penne in barca: la ricetta Le penne in barca sono un primo di mare ricco e cremoso tipico dell'isola d'Elba a base di vongole fresche, panna, tuorli e peperoncino piccante. Un piatto ideato da Elbano Benassi nel suo ristorante a Portoferraio, perfetto da servire per un pranzo di famiglia o una cena di pesce con ospiti.
    Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso
     Pasta con crema di patate e salsiccia: la ricetta del primo piatto cremoso e sostanzioso 0 • di Michele Ghedini