Penne rigate e cremose con zucca e salsiccia: una ricetta da provare

pubblicato il 12 ottobre 2018 alle ore 12:03
Zucca e salsiccia, l'accostamento perfetto per un primo piatto da leccarsi i baffi.
 
Ingredienti per 4 persone:
350 gr penne rigate
300 gr zucca
300 gr salsiccia
1/2 cipolla
Olio, sale e pepe
 
Preparazione:
In padella fate soffriggere la cipolla, poi aggiungete la zucca, un bicchiere d'acqua, sale e pepe. Fate cuocere per 5 minuti e iniziate a schiacciare con una forchetta. Poi aggiungete la salsiccia e fate addensare. Calate la pasta, amalgamate con il condimento e servite.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.055 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Succhietti crema di zucca e salsiccia: la ricetta del primo cremoso da leccarsi i baffi
     Succhietti crema di zucca e salsiccia: la ricetta del primo cremoso da leccarsi i baffi I succhietti crema di zucca e salsiccia sono un primo piatto ricco e cremoso, perfetto per la stagione invernale. Facile e veloce, scoprite la nostra ricetta spiegata passo passo.
    Penne rigate con melanzane e pomodori: un primo piatto buonissimo
     Penne rigate con melanzane e pomodori: un primo piatto buonissimo 13120 • di Ricette In Cucina
  2. Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito
     Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito 638459 • di Ricette In Cucina
    Torta salata zucca e salsiccia
     Torta salata zucca e salsiccia 0 • di Michele Ghedini
  3. Spaghetti, penne rigate, fusilli: storia e ricette dei 3 formati più amati dagli italiani
     Spaghetti, penne rigate, fusilli: storia e ricette dei 3 formati più amati dagli italiani Due formati di pasta corta e uno lungo: sono le tipologie di pasta più consumate dagli italiani. Gli spaghetti, sul gradino più alto del podio, sono seguiti da penne, rigorosamente rigate, e fusilli: ma quali sono le origini di questi formati? E quali condimenti o sughi li esaltano al meglio ? Ecco tutto quello che dovete sapere sulla triade più amata dagli italiani.
    Pasta zucca e salsiccia
     Pasta zucca e salsiccia 0 • di Elpidio
  4. Penne con zucca e porcini: la ricetta del primo piatto cremoso
     Penne con zucca e porcini: la ricetta del primo piatto cremoso 10275 • di Ricette In Cucina
    Penne rigate con zucchine gialle e speck: il primo piatto da leccarsi i baffi
     Penne rigate con zucchine gialle e speck: il primo piatto da leccarsi i baffi 5392 • di Ricette In Cucina
  5. Penne con salsiccia, melenzane e mozzarella: un signor primo piatto
     Penne con salsiccia, melenzane e mozzarella: un signor primo piatto 9314 • di Ricette In Cucina
    Fusilli con zucca, salsiccia e crema di parmigiano: la ricetta piena di gusto da provare
     Fusilli con zucca, salsiccia e crema di parmigiano: la ricetta piena di gusto da provare 31 • di Ricette In Cucina
  6. Lasagna alla zucca con funghi e salsiccia
     Lasagna alla zucca con funghi e salsiccia 1098 • di Ricette In Cucina
    Trofie zucca, salsiccia e burrata: il primo piatto davvero cremoso
     Trofie zucca, salsiccia e burrata: il primo piatto davvero cremoso 13922 • di Ricette In Cucina
  7. Risotto zucca e salsiccia: la ricetta classica del primo piatto gustoso e saporito
     Risotto zucca e salsiccia: la ricetta classica del primo piatto gustoso e saporito Il risotto zucca e salsiccia è una coccola calda e cremosa, la variante più ricca e saporita del classico risotto con la zucca, perfetta da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena conviviale con ospiti.
    Lasagne con zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagne con zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto saporito 2813 • di Ricette In Cucina
  8. Lasagna zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Lasagna zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso La lasagna zucca e salsiccia è un primo piatto perfetto per una domenica in famiglia o per un pranzo di festa. Le sfoglie di pasta fresca all'uovo, da fare in casa o acquistare già pronte se andate di fretta, si alternano a una farcitura ricca e dai sapori tipicamente invernali, in cui la sapidità dell'insaccato viene bilanciata dalla dolcezza di questo straordinario ortaggio dal caratteristico colore arancione. L'aggiunta della besciamella e del parmigiano grattugiato renderà la preparazione finale cremosa e irresistibilmente gratinata in superficie. Una pietanza semplice e veloce, da preparare anche in anticipo, e che conquisterà grandi e piccini. Ecco come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Sformato di riso, zucca e salsiccia: un piatto gustoso da provare
     Sformato di riso, zucca e salsiccia: un piatto gustoso da provare 5850 • di Ricette In Cucina