Penne rigate con melanzane e pomodori: un primo piatto buonissimo

pubblicato il 31 luglio 2019 alle ore 10:11
Ingredienti:
500 gr di penne rigate
350 gr di melanzane 
200 gr di pomodorini 
1 cipolla a pezzettini
1 peperoncino (facoltativo)
Basilico fresco
Olio d'oliva
Pepe nero
Sale
 
Preparazione:
Tagliate melanzane, pomodorini e cipolla. Mettete a soffriggere cipolla e peperoncino in padella, poi unite le melanzane e i pomodorini. Fate cuocere unendo sale, basilico e pepe. Una volta pronto il condimento mantecate con le penne.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.432 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito
     Penne con salsicce e melanzane: un primo piatto ricco e saporito 638437 • di Ricette In Cucina
    Penne con tonno e peperoni: la ricetta del primo piatto saporito
     Penne con tonno e peperoni: la ricetta del primo piatto saporito 6809 • di Ricette In Cucina
  2. Penne rigate e cremose con zucca e salsiccia: una ricetta da provare
     Penne rigate e cremose con zucca e salsiccia: una ricetta da provare 19509 • di Ricette In Cucina
    Penne melanzane e pomodorini: il primo piatto semplice, veloce e saporito
     Penne melanzane e pomodorini: il primo piatto semplice, veloce e saporito 1925 • di Ricette In Cucina
  3. Penne con peperoni, noci e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Penne con peperoni, noci e pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 6060 • di Ricette In Cucina
    Penne rigate con zucchine gialle e speck: il primo piatto da leccarsi i baffi
     Penne rigate con zucchine gialle e speck: il primo piatto da leccarsi i baffi 5392 • di Ricette In Cucina
  4. Penne all'arrabbiata: il primo piatto saporito e veloce da preparare
     Penne all'arrabbiata: il primo piatto saporito e veloce da preparare 4537 • di Ricette In Cucina
    Pasta con zucchine e tonno: il primo piatto cremoso e buonissimo
     Pasta con zucchine e tonno: il primo piatto cremoso e buonissimo 16424 • di Ricette In Cucina
  5. Penne con dadolata di pesce spada: un gustoso primo piatto domenicale
     Penne con dadolata di pesce spada: un gustoso primo piatto domenicale 9754 • di Ricette In Cucina
    Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto gustoso e semplice
     Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto gustoso e semplice 8966 • di Ricette In Cucina
  6. Penne al baffo
     Penne al baffo 0 • di Elpidio
    Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto delizioso
     Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto delizioso 963 • di Ricette In Cucina
  7. Penne con peperoni, tonno e olive: il primo piatto appetitoso e veloce
     Penne con peperoni, tonno e olive: il primo piatto appetitoso e veloce 1627 • di Ricette In Cucina
    Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto davvero squisito
     Penne all'arrabbiata: la ricetta del primo piatto davvero squisito 2786 • di Ricette In Cucina
  8. Spaghetti, penne rigate, fusilli: storia e ricette dei 3 formati più amati dagli italiani
     Spaghetti, penne rigate, fusilli: storia e ricette dei 3 formati più amati dagli italiani Due formati di pasta corta e uno lungo: sono le tipologie di pasta più consumate dagli italiani. Gli spaghetti, sul gradino più alto del podio, sono seguiti da penne, rigorosamente rigate, e fusilli: ma quali sono le origini di questi formati? E quali condimenti o sughi li esaltano al meglio ? Ecco tutto quello che dovete sapere sulla triade più amata dagli italiani.
    Melanzane ripiene con pasta: il primo piatto originale e buonissimo
     Melanzane ripiene con pasta: il primo piatto originale e buonissimo 5007 • di Ricette In Cucina