Come preparare i Via Col Vento: la ricetta dei dolcetti golosi

pubblicato il 14 ottobre 2018 alle ore 15:31
Piccoli dolcetti golosi, conosciuti col nome di Via col Vento. Sembrano delle zeppole, ma il processo è leggermente diverso. 
 
INGREDIENTI 
Ingredienti: 250gr di Farina 00 300ml di Acqua 125gr di Burro 2 Uova 1 pizzico di Sale 200ml di Latte 2 tuorli 80gr di Zucchero 25gr di Farina 1 bustina di Vanillina buccia di limone grattuggiato granella di zucchero.
 
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