Come cucinare le pannocchie di mais nel forno a microonde

Pannocchie al cartoccio: la ricetta al forno del contorno semplice e sfizioso Le pannocchie al cartoccio sono un contorno semplice e sfizioso, ideale per consumare le spighe di mais in modo leggero e gustoso. Nella nostra ricetta prepararemo le pannocchie al cartoccio al forno realizzando il cartoccio con la carta forno. Per la preparazione è necessario però lessare prima le pannocchie oppure utilizzare quelle precotte.

Pannocchie: come si cucinano le spighe di mais Intere, a rondelle o sgranate: le pannocchie si possono gustare in tutti i formati e possono essere cucinate e preparate in tantissimi modi! Tra luglio e settembre troviamo ovunque chioschetti che ci offrono pannocchie lessate o alla griglia per pochi euro: certo è da considerare uno street food ottimo per ogni occasione ma farle in casa è davvero semplicissimo!
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Pannocchie al burro: la ricetta per gustarle abbrustolite senza barbecue Le pannocchie al burro ci fanno subito pensare ai film americani, alle feste di paese in cui la gente le sgranocchia per strada, oppure alle grigliate nei giardini. Beh, in effetti negli Stati Uniti quello di preparare le pannocchie abbrustolite è un vero e proprio rito, soprattutto se accompagnate alla carne. Oggi vediamo come preparare deliziose pannocchie al burro senza barbecue.

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Come pulire una spiga in pochi minuti: un trucco ingegnoso che vi sorprenderà 18261 • di InCucina

Brutto ma buono: il huitlacoche, il fungo messicano millenario che cresce nelle pannocchie Una primizia molto ricercata nei mercati messicani tra luglio e settembre, entrata di diritto nelle cucine d'autore locali: è il huitlacoche, un fungo che cresce tra i chicchi delle pannocchie di mais e considerato una vera prelibatezza. Conosciuto anche come carbone di mais e ritenuto un infestante nel resto del mondo, nel Centro America era utilizzato già dagli Aztechi: dal sapore terroso e leggermente affumicato, si presta bene a essere aggiunto a zuppe, piatti a base di carne, formaggi e perfino nei dolci.
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Torta di mais: la ricetta della torta soffice con farina di mais La torta di mais è un dolce morbidissimo perfetto per la colazione e la merenda ma da servire anche come sfizioso dopo pasto. Una torta soffice con farina di mais da gustare così com'è o farcita con marmellata o come più vi piace. Nelle nostra ricetta abbiamo aggiunto anche il mais dolce in scatola e la farina di cocco, che renderanno la torta ancora più deliziosa.
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