Bocconcini di pollo su un cestino di pasta sfoglia: una ricetta da provare

pubblicato il 13 giugno 2017 alle ore 17:50
Per questa ricetta servono i seguenti ingredienti: mezzo chilo di pollo da tagliare a bocconcini, pasta sfoglia (q.b.), 2 peperoni da tagliare a pezzettini, pepe, 1 cipolla o 1 scalogno da tagliare, spezie per condire come più piace (ad esempio pepe rosso, pepe nero, origano), 2 pomodori. Si cuoce il pollo in padella e si aggiungono gli altri ingredienti man mano; alla fine si può aggiungere della salsa di pomodoro per amalgamare il tutto. Si preparano dei tegamini per creare delle mini porzioni e si mette il pollo condito all'interno e si copre con dei pezzi di carta da forno e sopra uno di pasta sfoglia; si mette la teglia in forno dopo aver messo un po' d'acqua tutto intorno. Una volta cotto si può preparare il piatto: si mette il quadrato di pasta sfoglia capovolto e sopra si aggiunge il pollo. La ricetta per rendere il proprio secondo un piatto delizioso.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BVM91_bAzzg/?taken-by=nerminin_enfes_mutfagi
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