Mini "cupcake" al salame: la ricetta di un rollè rustico semplice e originale

pubblicato il 13 giugno 2017 alle ore 18:27
Stende la pasta sfoglia con il matterello e la divide in due parti; ricopre le due strisce con una spennellata di sugo e poi aggiunge delle mezze lune di salame mantenendo la parte tonda più sporgente della pasta sfoglia. Si fa una seconda spennellata di sugo dalla parte dritta del salame e poi si arrotola il tutto; il rollè si può mettere sui cestini da cupcake per essere cotti e dare l'idea di un vero e proprio pasticcino salato.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BUEFTRvAqKz/?taken-by=nerminin_enfes_mutfagi
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