Ciambella rustica con salame: la ricetta originale che conquisterà tutti

pubblicato il 14 gennaio 2021 alle ore 10:36
Ingredienti:
125 gr di farina 00
125 gr di farina Manitoba
4 gr di lievito di birra secco
mezzo cucchiaino di sale
mezzo cucchiaino di zucchero
100 ml di acqua tiepida
15 gr di burro temp. ambiente
salame e formaggio a fette q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate le due farina e poi unite il lievito di birra secco. Poi versate l'acqua e mescolate. Unite poi zucchero e burro. Continuate a mescolare e aggiungete il sale. Formate un panetto omogeneo e lasciate lievitare per 2 ore.
Stendete l'impasto, farcitelo e arrotolatelo. Inseritelo in uno stampo per ciambella e lasciate riposare per un'ora. Spennellate con del latte e infornate a 180° per 25 minuti. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.649.797 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambella di pane: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Ciambella di pane: la ricetta rustica che conquisterà tutti 9863 • di Ricette In Cucina
    Pane e salame: la ricetta della merenda rivisitata rustica e originale
     Pane e salame: la ricetta della merenda rivisitata rustica e originale Pane e salame è una rivisitazione originale e golosa della classica merenda della nonna, da sempre amata da grandi e piccini. Si tratta di una ricetta semplice, che richiede solo un pizzico di pazienza e manualità: un involucro di fragrante e morbido lievitato, simile al pancarré, avvolge una saporita salsiccia fresca, aromatizzata con paprica e semi di finocchietto, per uno spuntino irresistibile in qualsiasi momento della giornata.
  2. Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali
     Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali 0 • di Redazione Cucina
    Bombe al salame: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Bombe al salame: la ricetta rustica che conquisterà tutti 962 • di Ricette In Cucina
  3. Babà rustico: la ricetta napoletana
     Babà rustico: la ricetta napoletana 0 • di Elpidio
    Ciambella romagnola: la ricetta del dolce da credenza rustico e genuino
     Ciambella romagnola: la ricetta del dolce da credenza rustico e genuino La ciambella romagnola è un dolce da credenza rustico e genuino. Una "ciambella senza buco" dalla forma insolita, simile nell'aspetto a un filoncino di pane schiacciato, ideale da inzuppare a colazione e merenda in una tazza di caffellatte o un infuso ai frutti.
  4. Mattonella di salame: la ricetta del rustico semplice e delizioso
     Mattonella di salame: la ricetta del rustico semplice e delizioso La mattonella di salame è un piatto rustico, molto semplice da preparare, dal ripieno morbido, saporito e filante: potete servirlo come antipasto o come secondo piatto, accompagnandolo con un contorno di stagione. Si tratta di un involucro di pasta sfoglia, rivestita dal sapore intenso dei semi di sesamo e con un ripieno di pomodoro, fior di latte e salame, che rendono questa preparazione irresistibile e pronta in pochissimi minuti. Ottimo anche da portare a lavoro o per uno spuntino da condividere all'ora del brunch. Ecco come preparare la mattonella di salame alla perfezione.
    Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito La ciambella salata con zucchine è un rustico soffice e gustoso, ideale come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto a base di uova, parmigiano, ricotta, farina, fecola, lievito istantaneo e sale, arricchito con le zucchine spadellate e la pancetta.
  5. Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione
     Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti
     Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti 0 • di Redazione Cucina
  6. Rose di salame: la ricetta semplice per un antipasto originale e scenografico
     Rose di salame: la ricetta semplice per un antipasto originale e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelle di sushi: la ricetta delle sushi donuts gustose e originali
     Ciambelle di sushi: la ricetta delle sushi donuts gustose e originali Le ciambelle di sushi o sushi donuts sono una preparazione originale e colorata, un'alternativa al classico sushi realizzata con la forma delle donuts, le famose ciambelle dolci americane. Per realizzarle, vi occorrerà cuocere il riso per sushi, sistemarlo nelle formine per ciambelle e farcirlo con crema di avocado. Le ciambelline di sushi saranno poi decorate con pesce, verdure, erbe aromatiche, semi o come più vi piace, garantendo una varietà di colori e sapori.
  7. Ciambella di pane ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Ciambella di pane ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti 612 • di Ricette In Cucina
    Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce semplice e originale
     Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce semplice e originale 0 • di Redazione Cucina
  8. Rotolo di patate: la ricetta del rustico goloso e originale
     Rotolo di patate: la ricetta del rustico goloso e originale Il rotolo di patate è un rustico originale e goloso preparato con un impasto a base di patate lesse e una farcitura di speck e scamorza affumicata. Soffice e filante, può essere servito come antipasto o piatto unico, in accompagnamento a una insalata fresca o un contorno di verdure gratinate
    Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 2 • di Redazione Cucina