Ciambella rustica con salame: la ricetta originale che conquisterà tutti

pubblicato il 14 gennaio 2021 alle ore 10:36
Ingredienti:
125 gr di farina 00
125 gr di farina Manitoba
4 gr di lievito di birra secco
mezzo cucchiaino di sale
mezzo cucchiaino di zucchero
100 ml di acqua tiepida
15 gr di burro temp. ambiente
salame e formaggio a fette q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate le due farina e poi unite il lievito di birra secco. Poi versate l'acqua e mescolate. Unite poi zucchero e burro. Continuate a mescolare e aggiungete il sale. Formate un panetto omogeneo e lasciate lievitare per 2 ore.
Stendete l'impasto, farcitelo e arrotolatelo. Inseritelo in uno stampo per ciambella e lasciate riposare per un'ora. Spennellate con del latte e infornate a 180° per 25 minuti. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.731.391 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambella di pane: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Ciambella di pane: la ricetta rustica che conquisterà tutti 9864 • di Ricette In Cucina
    Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali
     Ciambelle intrecciate: la ricetta delle ciambelle fritte soffici e originali 0 • di Redazione Cucina
  2. Bombe al salame: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Bombe al salame: la ricetta rustica che conquisterà tutti 962 • di Ricette In Cucina
    Babà rustico napoletano morbidissimo
     Babà rustico napoletano morbidissimo 0 • di Elpidio
  3. Ciambella romagnola: la ricetta del dolce da credenza rustico e genuino
     Ciambella romagnola: la ricetta del dolce da credenza rustico e genuino La ciambella romagnola è un dolce da credenza rustico e genuino. Una "ciambella senza buco" dalla forma insolita, simile nell'aspetto a un filoncino di pane schiacciato, ideale da inzuppare a colazione e merenda in una tazza di caffellatte o un infuso ai frutti.
    Mattonella di salame: la ricetta del rustico semplice e delizioso
     Mattonella di salame: la ricetta del rustico semplice e delizioso La mattonella di salame è un piatto rustico, molto semplice da preparare, dal ripieno morbido, saporito e filante: potete servirlo come antipasto o come secondo piatto, accompagnandolo con un contorno di stagione. Si tratta di un involucro di pasta sfoglia, rivestita dal sapore intenso dei semi di sesamo e con un ripieno di pomodoro, fior di latte e salame, che rendono questa preparazione irresistibile e pronta in pochissimi minuti. Ottimo anche da portare a lavoro o per uno spuntino da condividere all'ora del brunch. Ecco come preparare la mattonella di salame alla perfezione.
  4. Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione
     Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito La ciambella salata con zucchine è un rustico soffice e gustoso, ideale come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto a base di uova, parmigiano, ricotta, farina, fecola, lievito istantaneo e sale, arricchito con le zucchine spadellate e la pancetta.
  5. Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti
     Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce veloce che conquisterà tutti 0 • di Redazione Cucina
    Rose di salame: la ricetta semplice per un antipasto originale e scenografico
     Rose di salame: la ricetta semplice per un antipasto originale e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  6. Ciambelle di sushi: la ricetta delle sushi donuts gustose e originali
     Ciambelle di sushi: la ricetta delle sushi donuts gustose e originali Le ciambelle di sushi o sushi donuts sono una preparazione originale e colorata, un'alternativa al classico sushi realizzata con la forma delle donuts, le famose ciambelle dolci americane. Per realizzarle, vi occorrerà cuocere il riso per sushi, sistemarlo nelle formine per ciambelle e farcirlo con crema di avocado. Le ciambelline di sushi saranno poi decorate con pesce, verdure, erbe aromatiche, semi o come più vi piace, garantendo una varietà di colori e sapori.
    Ciambella di pane ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Ciambella di pane ripiena: la ricetta rustica che conquisterà tutti 612 • di Ricette In Cucina
  7. Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce semplice e originale
     Ciambella di sfoglia con mele e savoiardi: la ricetta del dolce semplice e originale 0 • di Redazione Cucina
    Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Ciambelle di pancarré: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 2 • di Redazione Cucina
  8. Rotolo di patate: la ricetta del rustico goloso e originale
     Rotolo di patate: la ricetta del rustico goloso e originale Il rotolo di patate è un rustico originale e goloso preparato con un impasto a base di patate lesse e una farcitura di speck e scamorza affumicata. Soffice e filante, può essere servito come antipasto o piatto unico, in accompagnamento a una insalata fresca o un contorno di verdure gratinate
    Ciambella salata alla zucca: la ricetta del rustico soffice e goloso
     Ciambella salata alla zucca: la ricetta del rustico soffice e goloso La ciambella salata alla zucca è la variante autunnale della ciambella salata preparata con polpa di zucca, latte, uova, lievito, farina, speck e provola. Ottima sia calda sia a temperatura ambiente, è ideale come antipasto o piatto unico.