Ciambella di pane: la ricetta rustica che conquisterà tutti

pubblicato il 29 gennaio 2020 alle ore 09:59
Ingredienti:
Pane raffermo
5 uova
Sale
150 ml latte
2 cucchiai di olio
Prezzemolo
Salame a dadini
Mozzarella o scamorza q.b.
 
Preparazione:
Tagliate il pane a fettine e poi sbattete le uova con sale, latte e olio.
Passate ogni fetta nel composto e posizionatele nello stampo della ciambella.
Nel composto con le uova rimasto unite mozzarella, salame, prezzemolo e cubetti di pane. Versate nello stampo e infornate a 180° per 30 minuti.
 
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