Sbriciolata ricotta e crema di nocciole: un dolce dal sapore unico

pubblicato il 19 novembre 2018 alle ore 16:11
Ingredienti: 
Base:
300 gr farina 00
150 gr zucchero
1 uovo
120 gr burro morbido
1 bustina lievito per dolci
 
Farcitura:
300 gr ricotta
100 gr zucchero
3 cucchiai di crema di nocciole
 
Zucchero a velo per decorare
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la farina e lo zucchero, poi aggiungete uovo e burro. Mescolate fino a ottenere un composto sabbioso.
Mescolate la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema. Modellate la base nello stampo, poi farcite e coprite con pezzetti di impasto. Infornate a 180° per 40 minuti.
 
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