Sbriciolata ricotta e crema di nocciole: un dolce dal sapore unico

pubblicato il 19 novembre 2018 alle ore 16:11

Ingredienti:

Base:

300 gr farina 00

150 gr zucchero

1 uovo

120 gr burro morbido

1 bustina lievito per dolci

Farcitura:

300 gr ricotta

100 gr zucchero

3 cucchiai di crema di nocciole

Zucchero a velo per decorare

Preparazione:

In una ciotola mescolate la farina e lo zucchero, poi aggiungete uovo e burro. Mescolate fino a ottenere un composto sabbioso.

Mescolate la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema. Modellate la base nello stampo, poi farcite e coprite con pezzetti di impasto. Infornate a 180° per 40 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=6lFLRjMu8HM

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