Polpettone di carne ripieno: la ricetta deliziosa per un secondo piatto pazzesco

pubblicato il 20 novembre 2018 alle ore 21:21
Ingredienti:
1 kg carne macinata
Pangrattato
2 uova
Sale
Pepe
Prosciutto
Sottilette
Latte
 
Preparazione:
In una ciotola mettete la carne, le uova, il pangrattato, sale, pepe e latte. Amalgamate bene e stendete il composto su un foglio di carta forno, farcite e arrotolate. Passate nella farina e cuocete per 2 ore in padella con olio.
 
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