Sponge cake al cioccolato: super soffice e buonissima

pubblicato il 23 novembre 2018 alle ore 17:20
Ingredienti:
60g olio
100g farina
20g cacao
80g latte
6 tuorli
1g sale
6 albumi
100g zucchero
 
Preparazione:
Mettete l'olio a riscaldare, poi spostatelo dal fornello e unite farina, tuorli, cacao, latte e sale e mescolate. A parte montate gli albumi con lo zucchero. Unite i due composti e infornate a 180° per 25 minuti (lo stampo deve essere alto 8 cm e con diametro di 24 cm).
 
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