Ricava un buco nella pasta sfoglia e la farcisce: una dolce sorpresa

pubblicato il 26 settembre 2017 alle ore 13:49
Ingredienti per la crema:

1/2 litro di latte
2 cucchiai di farina
2 cucchiai amido di mais
1 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaio di burro
1 confezione di vanillina
buccia di limone

Pasta sfoglia
Banane
Gocce di cioccolato

Preparazione:
(crema) In una pentola versate il latte e la buccia di limone. Uno alla volta aggiungete, poi, tutti gli altri ingredienti. Mescolate fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi.
Stendete la pasta sfoglia e tagliate dei quadrati e fate una forma circolare su ogni di essi. Spennellate i bordi con uovo sbattuto e infornate a 180° per 20 minuti.
Una volta pronti, ricavate un buco nel mezzo aiutandovi con la forma fatta precedentemente e farcite con la crema, le banane e le gocce di cioccolato (potete aggiungere quello che volete).
Infine richiudete ogni quadrato e decorate con del cioccolato.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BZZWtZ3BQy0ClwEhc74XVW1_BC2Pa6eDHucwvk0/?hl=it&taken-by=nerminin_enfes_mutfagi
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