Schiaccia le patate poi crea un rotolo con ripieno goloso: il risultato è da acquolina in bocca

pubblicato il 4 ottobre 2017 alle ore 12:19
Ecco come realizzare in modo facile e veloce un maxi-rotolo di patate con ripieno a base di carne; un piatto unico e gustoso, che fa venire l'acquolina solo a guardarlo.

INGREDIENTI
5-6 patate
Mezza tazza di latte
Sale
Burro

Per il ripieno:
200-250 gr di carne macinata mista a salsiccia
2 peperoncini verdi
Formaggio
2 peperoncini verdi
1 peperone rosso
Sale
Pepe nero

Procedimento:
Aggiungete il sale e il burro alle patate bollite. Cuocete la carne in una pentola con un filo di olio, e dopo 10 minuti aggiungete i peperoni a pezzettini (precedentemente cotti in padella) il sale e il pepe. Stendete le patate su un foglio di carta da forno; aggiungete la carne, il formaggio e avvolgete. Fate cuocere a 200 gradi fino a quando il rotolo diventa più scuro.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BZt5pjshdaj/?taken-by=lezzeti_ask
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