Taglia a pezzettini pancake e frutta: un dessert goloso e fresco

pubblicato il 19 novembre 2017 alle ore 10:01
Ingredienti:
Per Pancake:
25 gr burro
125 gr farina 00
2 uova medie
200 gr latte fresco
6 gr lievito in polvere per dolci
15 gr zucchero
Frutta (banane, pere, pesche e mele)
Cioccolato fondente (o a latte)

Preparazione:
Preparate i pancake mischiando le uova con il burro fuso, poi aggiungete il latte, lo zucchero, il lievito e la farina man mano. Mescolate fino ad ottenere un composto liquido senza grumi. Con il mestolo prendete una quantità del composto e cuocetelo su una padella antiaderente.
Fate raffreddare i pancake e tagliate a quattro. Tagliate anche la frutta e mettete tutto nei bicchieri. Ricoprite con il cioccolato fuso e servite il vostro dessert.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BaFGDkIjEG-fe7gHSKbSmux3_jzhQJXwQSttZA0/?taken-by=neff_el
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