Mette la mozzarella sul pollo: la ricetta a cui forse non avevi mai pensato

10 errori da non fare mai quando si cucina la pasta Più che un ingrediente, un vero e proprio concetto della cucina: la pasta, vanto italiano per eccellenza. Lunga, corta, mista, al forno o saltata: un buon piatto di pasta non si rifiuta mai a patto che però sia cotta nel modo giusto. Vi sembra un gioco da ragazzi? Forse non avete mai pensato a questi 10 errori.

Chi lo mangia con le mani, chi toglie la pelle: i dilemmi del pollo arrosto Domande che probabilmente nessuno si è mai fatto e risposte che forse nessuno ha mai chiesto. Il Pollo Arrosto Day lo celebriamo così, con i maggiori (secondo noi) dubbi su una ricetta amata da tutti. E di cui il Galateo ha riscritto le regole di consumo.
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10 usi alternativi del microonde che (forse) non conoscete Se pensate che il microonde serva soltanto a riscaldare il cibo e a fare i pop corn, vi sbagliate di grosso: dall'essiccazione delle erbe alla schiuda per il cappuccino, passando per le torte in tazza e la cottura dell'aglio, il microonde può essere impiegato in molti modi diversi. Ecco 15 usi alternativi del microonde che forse non conoscevate.
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Ecco perché i pomodori non vanno mai messi in frigo Se i pomodori sono insipidi anche nel pieno della stagione forse è colpa tua o del trasportatore: non vanno mai messi in frigo, perdono il 65% di sapore.

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