Taglia a fette la mela e la immerge nell'impasto: un dolce alternativo e squisito

pubblicato il 28 ottobre 2017 alle ore 10:00
Ingredienti:
1 mela
Per i pancake:
1 uovo
1 cucchiaino di latte
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di olio
1 tazza di farina
1 cucchiaino di vanillina

Zucchero e cannella (per condire le mele)

Preparazione:
Per l'impasto dei pancakes mixate l'uovo e lo zucchero, poi aggiungete il latte e l'olio. Infine farina e vanillina. Mescolate fino a ottenere un composto uniforme e senza grumi.
Togliete la parte centrale della mela e tagliatela a rondelle, conditela con zucchero e cannella e immergetela nell'impasto nei pancakes mentre cuoce in padella.

Fonte: https://www.instagram.com/p/Baub1E1B806/?hl=it&taken-by=hamurger
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