Versa l'impasto sui disegni di cioccolata: un dolce fantastico da guardare e da mangiare

pubblicato il 13 novembre 2017 alle ore 11:00
Ingredienti:
Pan di spagna:
140 gr di farina 00
5 uova
110 gr di zucchero semolato
vanillina
un pizzico di sale
un cucchiaino di lievito per dolci

200ml panna da montare
300ml cioccolata al latte (da sciogliere)

Preparazione:
Su una teglia mettete la carta forno e iniziate a disegnare con il cioccolato. Preparate il pan di spagna classico quindi montate le uova con lo zucchero fin quando non diventa un composto chiaro e spumoso. Quando il composto è ben montato aggiungere la farina setacciata e amalgamate. Unite la vanillina, il pizzico di sale ed in seguito un cucchiaino di lievito setacciato. Mettete l'impasto sulla teglia rettangolare con le decorazioni e cuocete in forno statico e preriscaldato a 180° per 20 minuti. Una volta cotto dividete a metà il pan di spagna e realizzate dei rettangolini farciti con la panna montata.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BbNFzkWhedg/?taken-by=hamurger
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