Forma dei "cestini" di carne e li farcisce: un secondo piatto ottimo

pubblicato il 14 novembre 2017 alle ore 16:06
Ingredienti:
Patate
Carne macinata
1 uovo
Cipolla
Prezzemolo
Pangrattato
Peperoncino in polvere
Salsa al peperoncino (facoltativa)
Sale
Olio
Mozzarella
Sugo al pomodoro

Preparazione:
Bollite le patate e preparate la carne mischiandola con tutti gli ingredienti. Una volta pronta formate dei cestini e in ognuno mettete una patata e chiudetelo. Ricoprite il tutto con mozzarella e sugo e infornate a 180° per 40/45 minuti.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BbSYAUHAydX/?hl=it&taken-by=nerminin_enfes_mutfagi
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