Mette la carne sui bastoncini di legno e poi aggiunge le melanzane: un secondo piatto ottimo

pubblicato il 17 gennaio 2018 alle ore 10:00
Ingredienti:
500 gr carne macinata
1/2 cipolla
2 pomodori
Pangrattato
Pepe e sale
3 melanzane lunghe
Sugo al pomodoro

Preparazione:
Mescolate la carne macinata con la cipolla, i pomodori tagliuzzati, pangrattato, sale e pepe. Poi stendetela sui bastoncini di legno e friggete. Dopo aver fritto anche le melanzane avvolgetele alla carne. Infine versate il sugo e infornate per 10 minuti a 180°.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BbKmfxggRkT/?taken-by=sumeyyeomer
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