Bastoncini di melanzane fritti: un'idea gustosa e semplice da preparare

pubblicato il 30 giugno 2023 alle ore 10:06
Ingredienti:
1 melanzana grande
Farina di semola
Farina di ceci
Sale
Olio per friggere
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia la melanzana e forma i bastoncini.
2. Aggiungi il sale e lasciale riposare.
3. Elimina tutta l'acqua in eccesso e asciuga le melanzane.
4. Mescola la semola con la farina di ceci e impana i bastoncini di melanzane.
5. Friggi in olio caldo.
 
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