Schiaccia i biscotti con il batticarne e prepara golosi "bicchieri" al cioccolato

pubblicato il 23 febbraio 2018 alle ore 09:55
Ingredienti:
1 confezione di biscotti
400 gr cioccolato fondente
Caramello: 
350 gr zucchero
150 gr acqua
Pistacchi
 
Preparazione:
Schiacciate i biscotti e mescolateli con il cioccolato, poi rivestite lo stampo con la pellicola trasparente e mettete l'impasto. Lasciate raffreddare in frigo per un'ora. Preparate il caramello: mettete lo zucchero in un pentolino e aggiungete l'acqua. Mescolate di continuo e fate sciogliere lo zucchero. Poi versate nei bicchierini e aggiungete pistacchi e cioccolato.
L'alternativa se non avete uno stampo come questo è usare lo stampo dei muffin e scavare un pò al centro in modo da farcirli.
 
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